Anleitung:
1. Schritt
Vermische Mehl, Hefe, Salz und Wasser in einer Schüssel und knete den Teig, bis er glatt und elastisch ist. Lass den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen.
2. Schritt
Roll den Teig aus und lege ihn auf ein Backblech. Verstreiche Tomatenmark auf dem Teig und belege ihn mit Tomaten und Käse. Bestreue den Käse mit Oregano.
3. Schritt
Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Pizza auch mit Schinken und Zwiebeln belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein, wie zum Beispiel ein Chianti, passt hervorragend zu Pizza Titanic. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Käses und der Tomaten und rundet das Gericht ab.